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Gibt es Unterschiede zwischen Natron, Waschsoda und Backpulver?

Ja:

  • Natron: mild, vielseitig, lebensmittelecht

  • Soda (Natriumcarbonat): stärker, nur für Reinigung

  • Backpulver: enthält Natron + Säure + Stärke → speziell fürs Backen

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