- Glas
- Kunststoff
- Dosen & Tiegel
- Laborbedarf und Praxisbedarf
-
Rohstoffe
- Agavensirup
- Apfelpektin
- Bidestilliertes Wasser
- Bio-Backpulver
- Bio-Bienenwachs
- Bio-Guarkernmehl
- Bio-Johannisbrotkernmehl
- Bio-Kartoffelstärke
- Bio-Maisstärke
- Bio-Sheabutter
- Bio-Trockenhefe
- Bio-Zucker
- Destilliertes Wasser
- Desinfektion
- Gerstenmalz
- Gelierzucker
- Glycerin
- Hirschhornsalz
- Kaliumsorbat
- Kerzenfarben
- Kolloidales Gold
- Kolloidales Silber
- Magnesium
- Natron
- Rote Bete Pulver
- Senfkörner
- Silber-Creme
- Soda
- Stearinsäure
- Talkumpuder
- Totes Meersalz
- Weingeist/Primasprit
- Quellsalz aus Portugal
- Zitronensäure
- Naturheilkunde
- Verschlüsse und Sonstiges
- Sets
- Sale% / Aktionen
Kaliumsorbat
Kaliumsorbat – vielseitiges Konservierungsmittel zur Sicherung von Haltbarkeit in Lebensmitteln, Kosmetik oder DIY-Rezepturen. Effektiv gegen Schimmel und Hefen, geschmacksneutral und einfach anwendbar.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,10 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 5 Kilogramm (13,18 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 25 Kilogramm (11,18 €* / 1 Kilogramm)
Effektiver Schutz vor Schimmel und Hefen
Kaliumsorbat ist ein verbreitetes, geschmacksneutrales Konservierungsmittel, das gezielt das Wachstum von Schimmel und Hefepilzen hemmt. Es wird in Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Rezepturen genutzt, bei denen eine verlängerte Haltbarkeit und mikrobiologische Stabilität wichtig sind. Dank seiner guten Löslichkeit und einfachen Handhabung lässt sich Kaliumsorbat effektiv in verschiedenste Anwendungen integrieren.
Typische Einsatzbereiche
- Lebensmittel & Getränke: Konfitüren, Gelees, Fruchtaufstriche und Sirupe
- DIY-Kosmetik: Lotionen, Cremes, Pflegeprodukte mit längerer Haltbarkeit
- Hefefreie Rezepturen: Einsatz dort, wo Hefewachstum begrenzt werden soll
- Technische Mischungen: Rezepte, die mikrobiologische Stabilität erfordern
Vorteile auf einen Blick
- Konservierend: vermindert Schimmel- und Hefewachstum
- Geschmacksneutral: beeinflusst Geschmack und Geruch kaum
- Einfach anzuwenden: gute Löslichkeit in Wasser oder Rezeptsystemen
- Vielseitig: geeignet für Lebensmittel und kosmetische Formulierungen
Tipps zur Anwendung
Kaliumsorbat wird in der Regel als Lösung oder direkt in Rezepturen eingebracht. Achte auf die empfohlenen Dosierungen und eine gleichmäßige Verteilung im Medium. In Lebensmitteln sollte die Verwendung entsprechend den Rezept- oder Hygienerichtlinien erfolgen, um unerwünschtes mikrobiologisches Wachstum zuverlässig zu verhindern.