Trockenhefe Bio 110g Doktor-Klaus noWaste
16,90 €*
Beschreibung
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus ist vegan. Durch die lange Haltbarkeit ist sie eine gute Alternative zur frischen Hefe.
Bei der Hefe handelt es sich um einen einzelligen Mikroorganismus. Dieser gehört zu den Schlauchpilzen.
Unsere Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus ist besonders triebstark. Fein im Geschmack und einfach in der Handhabung.
Sie eignet sie sich hervorragend zur Zubereitung von süssen und herzhaften Backwaren.
Details und Spezifikationen
- Menge: 110 g
- Zutaten: Biologische Hefe
- Inhaltsstoffe: Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus aus kontrolliert biologischem Anbau
- noWaste Verpackung: Im praktischem UNiTWIST Twist-Off Glas. Der BioSeal Deckel ist PVC und Weichmacher (ESBO) frei. Glas und Deckel sind nach der Reinigung wiederverwertbar. Zum Einmachen, als Vorratsglas, Marmeladenglas, Gurkenglas, für Honig, Gelee usw.
- Qualität: Lebensmittelqualität, BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Charakteristik, Geruch: Weisses geruchloses Pulver.
- Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate nach Abfüllung.
- Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.
- Besonderes: Vegan
Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)
- Nettofüllmenge: 110 g
- Nährwertangaben ø 100 g:
- Brennwert 302 kcal / 1263 kJ
- Fett > 4 g
- Davon gesättigte Fettsäuren > 1 g
- Kohlenhydrate 17 g
- Davon Zucker < 0.5 g
- Eiweiss 34 g
- Salz 1 g
Hersteller:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
Es handelt sich um hochwertige Bio-Trockenhefe im UNiTWIST-Glas desnoWaste-Programms von Doktor‑Klaus, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammt (DE‑ÖKO‑006), ohne Gentechnik oder synthetische Zusatzstoffe.
Ideal zum Backen sowohl süßer als auch herzhafter Teigwaren – z. B. Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Zöpfe. Sie bringt mittelstarke Triebkraft und führt zu besonders aromatischem Ergebnis.
Trockenhefe lässt sich direkt mit dem Mehl vermischen – ein Vorteig ist optional. Die Dosierung entspricht etwa dem Verhältnis Trockenhefe zu Frischhefe 1:3 (z. B. 1 g Trockenhefe ≈ 3 g Frischhefe).
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 12 Monate nach Abfüllung. Nach dem Öffnen sollte das Glas trocken, sauber verschlossen und kühl (idealerweise unter 20 °C) gelagert werden, um die Aktivität zu erhalten.
Geliefert im wiederverwendbaren UNiTWIST-Glas mit BioSeal-Deckel, PVC- und ESBO-frei. Die Verpackung ist nahezu 99 % plastikfrei und eignet sich z. B. als Vorratsglas nach dem Verbrauch.
Ja, das Produkt ist vegan und enthält ausschließlich pflanzliche Hefezellen ohne tierische Zusatzstoffe.
Hergestellt von der FloraCura GmbH, Kreuzjochstraße 1, 82467 Garmisch‑Partenkirchen, Deutschland.
Erhältlich u. a. als 110 g, 280 g oder 500 g-Großpackung (GrossPack). Preise sinken je nach Menge – z. B. günstiger pro kg bei 280 g bzw. 500 g-Packung.
Brennwert: ca. 302 kcal / 1263 kJ
Eiweiß: etwa 34 g
Kohlenhydrate: ca. 17 g, Zucker < 0,5 g
Fett: > 4 g, gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Salz: ca. 1 g
Nutzer berichten von hervorragender Qualität, gleichbleibender Triebkraft und großer Ergiebigkeit. Sie schätzen die wieder verschließbare Verpackung und sehen sich als „Lebensretter“ beim regelmäßigen Backen.
October 30, 2024 08:55
Perfekte Trockenhefe für Hobbybäcker!
Ich bin absolut begeistert von dieser Trockenhefe im Glas! Als jemand, der regelmäßig Brot und Brötchen backt, schätze ich die Qualität und Frische dieser Hefe sehr. Das Glas hält die Hefe trocken und luftdicht verschlossen, sodass ich immer eine zuverlässige Gärung habe – kein Vergleich zu den kleinen Tütchen, die oft schnell leer sind. Außerdem lässt sich das Glas einfach wieder verschließen, sodass ich immer genau die Menge entnehmen kann, die ich brauche. Ein absolutes Muss für jeden, der gerne frisch backt!
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | 34 g |
| Energie: | 302 kcal / 1263 kJ |
| Fett: | 4 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| Salz: | 1 g |
| Zutaten: | Biologische Hefe |
| davon Zucker: | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | 34 g |
| Energie: | 302 kcal / 1263 kJ |
| Fett: | 4 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| Salz: | 1 g |
| Zutaten: | Biologische Hefe |
| davon Zucker: | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
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30. Oktober 2024 08:55
Perfekte Trockenhefe für Hobbybäcker!
Ich bin absolut begeistert von dieser Trockenhefe im Glas! Als jemand, der regelmäßig Brot und Brötchen backt, schätze ich die Qualität und Frische dieser Hefe sehr. Das Glas hält die Hefe trocken und luftdicht verschlossen, sodass ich immer eine zuverlässige Gärung habe – kein Vergleich zu den kleinen Tütchen, die oft schnell leer sind. Außerdem lässt sich das Glas einfach wieder verschließen, sodass ich immer genau die Menge entnehmen kann, die ich brauche. Ein absolutes Muss für jeden, der gerne frisch backt!
Es handelt sich um hochwertige Bio-Trockenhefe im UNiTWIST-Glas desnoWaste-Programms von Doktor‑Klaus, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammt (DE‑ÖKO‑006), ohne Gentechnik oder synthetische Zusatzstoffe.
Ideal zum Backen sowohl süßer als auch herzhafter Teigwaren – z. B. Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Zöpfe. Sie bringt mittelstarke Triebkraft und führt zu besonders aromatischem Ergebnis.
Trockenhefe lässt sich direkt mit dem Mehl vermischen – ein Vorteig ist optional. Die Dosierung entspricht etwa dem Verhältnis Trockenhefe zu Frischhefe 1:3 (z. B. 1 g Trockenhefe ≈ 3 g Frischhefe).
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 12 Monate nach Abfüllung. Nach dem Öffnen sollte das Glas trocken, sauber verschlossen und kühl (idealerweise unter 20 °C) gelagert werden, um die Aktivität zu erhalten.
Geliefert im wiederverwendbaren UNiTWIST-Glas mit BioSeal-Deckel, PVC- und ESBO-frei. Die Verpackung ist nahezu 99 % plastikfrei und eignet sich z. B. als Vorratsglas nach dem Verbrauch.
Ja, das Produkt ist vegan und enthält ausschließlich pflanzliche Hefezellen ohne tierische Zusatzstoffe.
Hergestellt von der FloraCura GmbH, Kreuzjochstraße 1, 82467 Garmisch‑Partenkirchen, Deutschland.
Erhältlich u. a. als 110 g, 280 g oder 500 g-Großpackung (GrossPack). Preise sinken je nach Menge – z. B. günstiger pro kg bei 280 g bzw. 500 g-Packung.
Brennwert: ca. 302 kcal / 1263 kJ
Eiweiß: etwa 34 g
Kohlenhydrate: ca. 17 g, Zucker < 0,5 g
Fett: > 4 g, gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Salz: ca. 1 g
Nutzer berichten von hervorragender Qualität, gleichbleibender Triebkraft und großer Ergiebigkeit. Sie schätzen die wieder verschließbare Verpackung und sehen sich als „Lebensretter“ beim regelmäßigen Backen.
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